mercoledì 23 luglio 2008

Cocktail Bellini con il Bimby


Ingredienti

Lavorazione

Bimby

4 pesche di polpa bianca

Sbucciate e tagliate a spicchi


4 cucchiai di zucchero sciroppato

Inserire nel boccale limone, zucchero, pesche, ghiaccio e

100 gr. Di spumante

25 sec.Vel. 7

succo di 1 limone

Versate in una caraffa e mettere da parte in frigo fino al momento di servire


2/3 di bottiglia di prosecco Carpene' o Spumante Brut

Riempire i calici per 2/3 con lo spumante rimasto ben freddo


5 cubetti di ghiaccio

Aggiungere piano piano per 1/3, il composto di pesche




Tratto da http://basetta.pupazzo.org

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