Torta di mele: Ricetta per il bimby

Ingredienti:

• 600gr. di mele golden o renette
• 200gr. di zucchero
• 50gr. di nocciole
• 1 limone
• 3 uova
• 1 vasetto di yogurt
• 70gr. di margarina
• 200gr. di farina
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 pizzico di sale.

Preparazione:
Sbuccia e affetta le mele, poi irrorale con succo di limone. Inserisci
nel boccale lo zucchero, la scorza di limone e le nocciole: 10 S a V Turbo. Unisci le
uova, lo yogurt, la margarina, la farina, il sale e il lievito: 30 S a V 7. Versa metà
impasto in una tortiera imburrata (del diametro di 26 cm.), fai uno strato di mele,
ricopri con il restante impasto e termina con un altcaldo per circa 50 M a 180C.