Ingredienti per 8 persone:
- 200 gr. di burro morbido,
- 100 gr. di rafano in vasetto,
- sale q.b.
Preparazione:
Posizionare la farfalla nel boccale e inserire il burro: 2 min. vel. 3. Aggiungere rafano e sale: 1 min. vel. 3. Mettere il composto su carta stagnola, formare un salamino e conservarlo in frigorifero e nel congelatore.
Consigli: Usare questo burro per accompagnare antipasti freddi (per esempio a base di salmone) oppure legare salse.
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