Come fare le Macine in casa

Ingredienti per 4 persone

500 G di Farina 00
150 G di Zucchero A Velo
100 G di Burro
100 G di Margarina
50 G di Fecola
1 Uovo
1 Bustina di Zucchero Vanigliato
1 Bustina di Lievito Per Dolci In Polvere
5 Cucchiai di Panna Fresca
1 Pizzico di Sale

Preparazione

Lavorare insieme la farina con lo zucchero a velo, il burro, la margarina, la fecola, l'uovo intero, lo zucchero vanigliato, il lievito in polvere, un pizzico di sale e 5 cucchiai di panna fresca.
Stendere la pasta a 5 mm di spessore e con il tagliapasta ricavare tanti tondi di circa 3-4 cm di diametro.
Cuocerli in forno a calore moderato per 10-15 minuti.