Ricette per il bimby e non solo

Con il termine emulsionare si intende miscelare due sostanze liquide in genere non mescolabili fra loro: solitamente una è grassa, per rende...

Cosa significa mantecare ? Mantecare significa rendere una preparazione morbida e omogenea. Bimby, grazie alla potenza del motore ci dà la p...

Ricordatevi che per omogeneizzare è necessario prima utilizzare velocità basse (4-5) e poi passare a velocità 9 o Turbo. Bibite integrali La...

Da tener presente due cose: che le piccole quantità dovranno essere introdotte dal foro del coperchio che il volume degli ingredienti no...

Per utilizzare la bilancia , il boccale deve essere perfettamente inserito nella sua sede e la manopola della velocità deve essere posiziona...

Il nostro roba da cucina può fare molte cose più di quelle che possiamo immaginare. Oggi iniziamo una serie di lezioni sulle funzionalità di...