Pesto alla Genovese con il Bimby

Ingredienti per 6 persone:

• 80 G Basilico Lavato E Asciugato



• 50 G Formaggio Parmigiano
  



• 30 G Formaggio Pecorino
  



• 30 G Pinoli
  



• 1 Spicchio d'Aglio



• 15 Cl Olio D'oliva



• Sale quanto Basta

Preparazione:

30 secondi a velocità turbo. Raccogli il trito con la spatola e unisci il basilico, l'olio e il sale 20 secondi a velocità 4 e 20 secondi a velocità 8. Serve per condire trenette, gnocchi, lasagne. Consigli: se vuoi renderlo più fluido aggiungi 1 cucchiaio di acqua di cottura della pasta.

• Trenette al pesto

Tratta da frasi.net